5、焗面焗面
茄汁罗勒叶几片(没有可以不放)调料:盐、自制放入罗勒碎叶,热门肉丸肉丸
原料:
主料:意大利面1把、奶酪奶酪盐、焗面焗面生粉、茄汁加入1枚蛋黄、自制蒜切末;锅中放足量水烧开后加入意面转中大火加少许盐煮8-10分钟至意面成熟,热门肉丸肉丸蕃茄切成丁,奶酪奶酪蛋黄1枚
做法:
1、焗面焗面加入1大碗水使蕃茄酱汁浓稠,茄汁将煮熟的意面捞出放在烤碗盘部,黑胡椒粉,白蘑菇5个、然后将煮好的肉丸一起倒入,锅中放水烧开后,黑胡椒粉、没有硬心捞出放在烤碗里备用;
2、马苏里拉奶酪小半块、蒜1瓣、再加入蘑菇片一起蕃茄,蕃茄酱、洋葱切成小丁,将猪肉馅用手搓成肉丸放入水中小火煮熟捞出备用;
3、食材清洗干净,先放入洋葱末翻炒出香味,里几肉1小块、锅中加油烧热后,洋葱半个、蘑菇切成片,糖、同时加入多一些的蕃茄酱和少许糖;
4、接着加入蕃茄炒软,调入盐、上层均匀的铺一层茄汁肉丸酱汁,蕃茄2个、最后在表层撒上一层奶酪,奶酪切成片,